Книга home & lifestyle The Complete Book of Cheese by Anne-Laure Pham, English
Книга home & lifestyle. Експертни съвети за избора на сирене, как да го сервирате и съхранявате и най-добрите начини да оцените неговите нюанси на вкус и мирис.- Книгата разглежда задълбочено стъпките на производствения процес, дава представа за разпознаването на видовете сирена (24 семейства и 150 сорта сирена), съчетаването на сирена с различни храни и напитки, креативното създаване на идеално балансирана дъска за сирене и предоставя 46 домашни рецепти.- Твърди корици.- Година на издаване: 2024.- Брой страници: 280.- Тегло: 1510 g.- Размери: 21,6 x 28,7 x 3,2 cm.
- Размер: Един размер
- Марка: Inne